Instagram dietter: Skal vi lytte til kjendiser i saker av mat
Instagram og andre kjendis sosiale nettverk gi en mulighet til å se på livet deres, lære om de siste nyhetene, og noen følger stjernene for å løse hemmeligheten med det "upåklagelige" utseendet. Kjendiser savner ikke muligheten til å dele "hemmelig" informasjon, inkludert om kostholdet sitt - er det verdt å si at de ikke alltid kan følge deres råd. Vi analyserer populære instagram dietter og forklarer hvorfor de er skadelige.
Slim tik klubb
SlimBitchClub-fellesskapet dukket opp i mars i fjor, og dets første deltakere var Ksenia Sobchak, Polina Kitsenko, Nika Belotserkovskaya og Matilda Shnurova. På presentasjonen rapporterte kjærrene at de hadde satt sammen en sunn meny, retter som du kan prøve på et av Moskvas helse- og skjønnhetssenter. Medlemmer av klubben deler tips om å miste vekt og en "sunn" livsstil, som hjelper dem personlig, og i instagram publiserer de oppskrifter for "sunne" retter, videoer fra treningsøkter og annonser av skjønnhetssalonger, som de går til seg selv.
Ernæringsmessige råd består hovedsakelig av skremmelse av de forferdelige effektene av overflødige kalorier og overspising ("Walnut er en syndig midje!"). Klubbens instagram viser lister over "sure" og "alkaliske" produkter i henhold til den uvitende klassifisering som brukes av tilhenger av separat ernæring. Vi har allerede sagt at egen ernæring er et pseudodiet, og ideene bak det har ingenting å gjøre med de biokjemiske prosessene i kroppen. Men andre stillinger som er viet til næring av klubbmedlemmene, inneholder ikke referanser til vitenskapelige bevis eller studier som bekrefter effektiviteten eller nytten av visse diettendringer. Men de florerer i myter - for eksempel forklarer instagramforfattere bruken av goji bær til det faktum at dette er "superfood", og de foreslår å drikke kosttilskudd i stedet for "kjemiske vitaminer".
I rettferdighet krever Slim Bitch Club en aktiv livsstil - der deltakerne er fullt støttet av WHO, anbefaler aerobic trening av medium intensitet i minst 150 minutter i uken eller minst 75 minutter med høy intensitet, samt styrkeøvelser minst to ganger i uken. Men oppskrifter tilbys av klubben er mer egnet for en lett matbit, og ikke for en vanlig måte å spise, og absolutt gir de ikke spesielle fordeler.
Mange innlegg snakker om fordelene ved å unngå bestemte matvarer - fra melk til spinat og brokkoli - selv om slike restriksjoner i virkeligheten bare gjør dietten mindre variert og gjør deg nervøs, og i det lange løp kan føre til mangel på visse næringsstoffer. Det viktigste i et sunt kosthold er ikke individuelle matvarer eller deres komponenter, men hvordan en person spiser lenge. For å forbedre ernæringens natur er det bedre å henvende seg til bevisbasert dietetikk, selv om prinsippene er angitt i populærvitenskap og like spillform (som British Eatwell-parabolen).
Vekttap og blandinger
Instagram hit, inkludert russisk snakk, er forskjellige pulvere og slankende væsker med navn som FitTea, BooTea eller TeaTox. Faktisk hjelper disse verktøyene virkelig å miste et par kilo - men ikke på bekostning av dette vekttapet, men på grunn av avføringsmiddel og vanndrivende effekter. Oftest inneholder den senna, et urteavføringsmiddel som noen ganger er foreskrevet for forstoppelse. Misbruk av slike blandinger kan føre til dehydrering og tarmproblemer.
Mange kjendiser fremmer disse produktene, inkludert Kylie Jenner, Nicky Minaj, Britney Spears, Hilary Duff. En enkel ide (vanligvis inneholder to te, morgen "for vekttap" og kveld "for avgiftning") og ikke ublu kostnader gjorde markedet for slike te store - nå produseres de av hundrevis av selskaper over hele verden som ifølge enkelte kilder betaler avgifter til stjerner 250 tusen dollar for annonsering. Siden te er officielt registrert ikke som medisiner, men som tilsetningsstoffer, blir deres sammensetning ikke underlagt strenge kontroller, og det er ingen steder å få upartisk sikkerhetsinformasjon. Selv komposisjonen blir ikke alltid avslørt, og ukjente stoffer kan føre til virkelige helseproblemer.
Detox dietter
Myten om at kroppen kan ryddes av visse "slagger" ved hjelp av "detox", synes å være umulig å kvitte seg med: Annonsering av detoxjuice, smoothies og kosttilskudd blir ikke mindre. Vanligvis betyr detox å ta et produkt som må "fjerne" alle skadelige stoffer som har akkumulert i kroppen, eller delvis eller fullstendig sult. Sammensetningene av flytende (på juice eller smoothies) dietter hviler også på lossing av fordøyelsessystemet, som vil "hvile" uten solid mat - men faktisk er slike brudd ikke nødvendig av en sunn person. Når det gjelder de ferske juicene selv - inneholder de en stor mengde lett tilgjengelig sukker og kan skade tennene, og over tid øker risikoen for diabetes og sykdommer i kardiovaskulærsystemet.
Detox smoothies er populære blant kjendiser: de blir fulgt, for eksempel av Jessica Alba og Courtney Kardashian (den sistnevnte sjenerøst deler med sine lesere en smoothie oppskrift "for vekttap etter fødselen"). Husk at for den konstante rengjøring av kroppen vår er primært ansvarlig lever og nyrer, som filtrerer om lag 180 liter blod hver dag. I tillegg har alle vev systemer som hjelper til med å kvitte seg med skadelige og fremmede stoffer, og dette er arbeidet med immunitet. Vi kan trygt si at bare et balansert kosthold og en aktiv livsstil, men ikke en liten flaske juice, vil bidra til kvalitet "detox".
Diett mote
Stjerne dietter er i tett rotasjon. Atkins dietten (som er ketogen), som for eksempel følger av Halley Berry og Courtney Kardashian, paleodiet, blant annet Megan Fox og Jessica Beale fans. Separat ernæring generelt (dietten av Katya Lel, Larisa Dolina og Anita Tsoi) er fortsatt populær blant russiske stjerner, men lidenskapen for "blodtype" dietten, fasjonabel på 90- og 2000-tallet, synes å ha gradvis falmet bort.
Relativt nye retninger er fruktarianisme (avvisning av alt unntatt frukt) og intervall sult. Den første kan betraktes som et ekstremt vegansk kosthold, fremmes hovedsakelig av bloggere som ikke er kjent for noe annet. Den andre er i ferd med å øke populariteten i Silicon Valley, den praktiseres av biohackers. Alle disse alternativene er en ting - mangelen på vitenskapelig bevis på at de er effektive og trygge, eller i det minste noe bedre enn et balansert kosthold som et middelhavsdiett.
Hvorfor er det skadelig
Tips om ernæring og kosthold, stjerner gir samme brukervennlighet som de annonserer for kosmetikk eller klær, uten å tenke at blind overholdelse av disse anbefalingene kan skade folks helse. I tillegg til pseudovitenskapelige vilkår som "detox" og "superfoods", kan du ofte se demonisering av bestemte matgrupper (mel, søtt eller fett), og til og med slike innlegg inneholder en stor mengde reklame - skjult eller direkte.
Samtidig glemmer både instagramkjendisen og deres abonnenter at å miste vekt, ernæring og livsstil er like vanskelige emner som for eksempel reproduktiv helse og kontroll av kroniske sykdommer. Ernæring og spisevaner er unike for hver person, og hvis du har lyst til å endre eller forbedre dem, bør du først og fremst lytte til spesialistene. Med andre ord krever diett og behov for hver person en individuell og profesjonell tilnærming.
Hvis vi snakker om å miste vekt, er det også bedre å bestemme dens nødvendighet med en lege: På den ene siden finner de som ikke trenger å gå ned i vekt ofte å finne "ekstra" vekt i seg selv. På den annen side, hvis vekten faktisk er høyere enn den medisinske normen eller fedme har utviklet seg, kan det ikke bare være en ubalanse i kaloriene som forbrukes og forbrukes: metabolske forstyrrelser, hormonelle forandringer og psykiske lidelser er mulige. Selv om det i sosiale nettverk blir tilbudt å "bli kvitt" noen få centimeter i midjen på kort tid, må vi forstå at skadene for slike tiltak i stor grad kan overstige fordelene deres.
Stjerner anbefaler ofte strenge kalori diett som tillater deg å miste noen få pounds om noen dager, for eksempel i noen tilfeller. Det er ingen vitenskapelig grunnlag for disse dietter, og hvis du følger dem ofte, oppstår problemer - både fysisk og mental. Utelukkelse av hele matvaregrupper forstyrrer næringsbalansen, og strenge restriksjoner påvirker matvaner og forstyrrer oppfatningen av sult og myktsignaler. Studier viser at hyppig overholdelse av kortsiktige dietter har en sterk effekt på moralen, noe som fører til spiseforstyrrelser, redusert livtilfredshet og andre lidelser. Det er også en sammenheng mellom korte dietter og forekomsten av en rekke sykdommer (opp til generell dødelighet og dødelighet på grunn av koronar hjertesykdom), selv om hovedårsaken fortsatt er å bli etablert.
Slik gjenkjenner du fangsten
I møte med kjendis ernæring tips, er det verdt å tenke på hvorfor en person snakker om det - kanskje du bare prøver å selge noe. Det er viktig å huske at det ikke finnes noen magiske produkter som kan dramatisk gå ned i vekt eller løse helseproblemer. "Unike ingredienser", inkludert "naturlig opprinnelse", kan være farlig hvis de ikke studeres i kliniske studier. I tillegg er instagram vanligvis ikke fortalt om bivirkningene, og man kan ikke være sikker på at kjendisen følger sitt eget råd. Hvis du aldri har hørt om det annonserte produktet, er det best å konsultere legen din eller ernæringsfysiolog.
Det er nødvendig å sjekke kildene. Hvis du snakker om diett, refererer forfatteren utelukkende til personlig erfaring (for eksempel gir råd om å miste vekt etter fødsel), da er det bedre å være skeptisk. Til slutt bruker mange mennesker sosiale nettverk på samme måte - viser vakre bilder; Vi ser ikke hvordan kontoholderens rasjonalitet og livsstil faktisk ser ut. Endelig er råd om en "sunn livsstil" ofte ikke rettet mot å forbedre helsen, men å korrigere utseendet, og det er umulig å likestille disse konseptene med likestilling. Korttidsdieter og avføringsmiddel kan virkelig hjelpe deg med å komme raskt inn i favorittkjole - men det har ingenting å gjøre med å opprettholde helse.
bilder: Zamurovic - stock.adobe.com (1, 2)
