Glad morgen: 10 uvanlige kaffeoppskrifter
tekst: Olga Antonova
Mange av oss har en dårlig morgen uten en kopp ferskt brygget varm kaffe. Den favoritt vanlige oppskriften raskere eller senere, men det er ingenting - i dette tilfellet kan du eksperimentere. Vi valgte 10 enkle og raske måter å diversifisere morgenen, gjøre uvanlig og svært velsmakende kaffe.
Med hasselnøtter
Den nutty smaken kan gi en følelse av søthet, så kanskje du ikke trenger sukker. I stedet for hasselnøtter passer mandler eller andre nøtter.
ingredienser:
forberedelse:
Kryss mutterne i en kaffekvern.
Sammen med malet kaffe legger du peanøtpulveret til vannet og kokes over lav varme uten å koke.
Når kaffen stiger, fjern fra varme og tilsett sukker. Tørk drikken og hell den i en stor kopp, garnert med pisket krem.
Med honning og hvitløk
En uvanlig kombinasjon av søte og krydret og et resultat som selv bestemoren din vil godkjenne.
ingredienser:
forberedelse:
Varm honning i en Turk, hell forsiktig i vann, tilsett en peilet hvitløkskresk, kutt i halvparten.
Tilsett malt kaffe og koke, ikke kokende.
Når kaffen stiger, fjern fra varmen og la den sitte i noen minutter. Stamme og hell i en kopp.
Med salt og oransje
Appelsinjuice og kaffe er standard ingredienser for en europeisk frokost. Hvorfor ikke blande dem?
ingredienser:
forberedelse:
I Turk, hell salt, sukker og malt kaffe, hell varmt vann og koke uten koking.
Når kaffen stiger, fjern fra varme, legg til appelsinjuice, zest og la den brygge. Hell inn i en kopp, filtrer om ønskelig.
Med egg
Eggnog i den voksne versjonen. For å legge til kaffen trenger du eggeplommen, og det ekstra proteinet kan helles i en omelett.
ingredienser:
forberedelse:
Lag kaffe som vanlig.
Pisk krem med eggeplomme og sukker. Fortsett å slå, hell varm kaffe. Hell kaffen i koppen.
Med banan og kanel
Hvis du ikke har tid til full frokost, vil denne kaffen tilfredsstille sult og gi styrke til å komme til kontoret.
ingredienser:
KLARGJØRING:
Lag kaffe som vanlig.
Slå i en blender, kutt i små biter av banan, kanel og litt avkjølt kaffe.
Hell kaffen i en kopp, legg til is eller fløte krem til smak.
Med smeltet ost
I tillegg til barndomsminner, er bearbeidet ost en god kilde til energi og melkprotein.
ingredienser:
forberedelse:
Kok melken, tilsett en klype salt og smeltet ost; Bland godt sammen til osten er helt smeltet.
Lag kaffe som vanlig.
Hell varm kaffe til melk med ost, tilsett sukker etter smak.
Med smør
Kaffeolje-cocktail, også kjent som "kollisett" kaffe blant keto-diet-supportere, nærende og kremaktig, vil også bidra til å lyse opp forventningen om frokost.
INGREDIENSER:
KLARGJØRING:
Hell kaffen med kokende vann og tilsett smør.
Hell blandingen i en blender og slå i tjue til tretti sekunder (til glatt). Hell kaffen i koppen.
Med fersk mynte
Slik kaffe vil oppfriske på alle nivåer: både på grunn av koffein, og på grunn av myktens duft. Du kan fortsette morgen-tema parfyme.
ingredienser:
KLARGJØRING:
Lag kaffe som vanlig.
Skyll myntebladene grundig, rive dem i små biter og legg dem på bunnen av koppen og mash dem med en skje.
Hell varm kaffe i koppen, tilsett sukker og la stå i noen minutter.
Med sitron og bitter sjokolade
Det påvirker alle smaker på en gang: her er det salt, søt, bitter og sur.
ingredienser
forberedelse:
Smør sjokolade og skjær citronen.
I Turku legger du kaffe og sukker og heller kokende vann. Tilsett salt og koke, ikke kokende.
Hell kaffen i koppen ved å legge til hakket bitter sjokolade, sitronkretser og iskrem.
Med halvah
Melk, honning og halva - en kombinasjon med orientalske notater, som vil bidra til å varme opp på en kjølig morgen.
INGREDIENSER:
KLARGJØRING:
I en blender, slå melken og halva til en homogen blanding.
Hell inn i en gryte, legg til honning og bring det nesten til koking, og slår alltid blandingen med en visp. Fjern fra varme.
Lag kaffe som vanlig.
Hell kaffen først inn i en stor kopp og deretter melkeblandingen. Server med halva stykker.
bilder: Andrey Kuzmin - stock.adobe.com, Gabriele Maltinti - stock.adobe.com, stsvirkun - stock.adobe.com, F16-ISO100 - stock.adobe.com, lisa870 - stock.adobe.com, Sergey - stock.adobe. com