Kokebok: Blogger med mat fra litteratur
Masha Vorslav
Litterære matblogger - fenomenet er ikke nytt, men utvilsomt hyggelig. For det første fordi de ikke lager matporno og ikke blender med hundrevis, til og med vakre bilder. For det andre, de menneskene som leder dem, elsker å lese, og derfor er de oftest i stand til å skrive tålmodig godt. Og for det tredje, hvem som helst hadde lyst til å nippe kremaktig øl eller prøve Willy Wonka's søtsaker? Vi har mer enn en gang, så vi plukket opp syv blogger som knytter sammen mat og litteratur.
Spis dette diktet
Nicole har fått Eat This Poet et og et halvt år siden og dermed endelig kombinert to av hennes viktigste hobbyer: mat og litteratur. Jenta søker ofte etter gastronomiske dikt og reproduserer oppskrifter fra dem: for eksempel ble en scramble med cheddar laget basert på For kjøperen av frokoster i Salem, og tre linjer av A Leek Haiku var nok til å lage purre risotto.
Yummy bøker
Uvanlig jente Kara Nicoletti jobber som slakter i en Brooklyn butikk, elsker - i seg selv - å lese og forberede sin egen bok - en kulinarisk. Utvalget av oppskrifter i bloggen hennes er ganske særegent, men de Madeleine fra "Towards Swan" og Hansels ingefærkake og Gretel står hverandre.
Papir og salt
kanskje, eksemplarisk blogg: flotte bilder ser ikke ut til å ønske å lese forfatterens rullende beskrivelser - de er ofte mer interessante enn oppskriftene selv. Sistnevnte er imidlertid ekstraordinære: det er en tær med melasse, en pannekake Chekhovian kake og Hemingue ørret innpakket i bacon.
Book menyer
Forfatteren koker ikke, som alle andre i vårt utvalg, men analyserer tekstene til verkene og skriver ut alle rettene som finnes i dem - noen ganger med lenker til oppskrifter. I den første boken av Game of Thrones-serien, for eksempel, regnet jenta 66 harde posisjoner, inkludert scones, duer og lamprey paier og rop i olje.
Les og spis
Den eneste russiske bloggen Vi ble valgt ikke minst på grunn av gresskarjuice og kakeoppskrifter - til slutt kan du lage mat selv og forestille deg et øyeblikk at du mottok et brev fra Hogwarts. Generelt er forfatterens engelske kjøkken i høyt ansikt: jenta ble forvirret og laget cupcakes og hakkete paier som hobbiten Bilbo behandlet gjestene, samt flere puddinger ("Meet Me, Alice, This is Pudding") og jule middagen til de fattige Kratchitov.
Papir / Plater
Papir / Plater grunnla Emina Elahi (Amina Elahi), og snart kom tre jenter til henne - dette stoppet ikke bloggen fra å være hel, men bare absorbert flere oppskrifter - igjen fra bøker. Selv i bloggen er det en interessant Eat Your Words rubrikk: En gang i uken velger forfatterne et konvensjonelt litterært og gastronomisk ord og forklarer dem (forfatteren lærte om hunde-øre og hasselback-potet derfra).
Bryton Taylor
Blogg vert Ikke bare gjør den vanlige maten (selv om det er neppe mulig å ringe til Willy Wonka's vanlige sukkerkjær), men han holder også nesen til vinden. Til den nylige filmanpassingen av The Great Gatsby brøt Brit hele menyen av et lokalt middagsselskap - ikke så imponerende, som det viste seg.
Bilde via Shutterstock