Hurtigmat: 5 årers kulinariske livshager

Fra øyeblikket vi sjekket om det er mulig å trykke frø fra en granateple med en skje og peel hvitløkens hode i et halvt minutt, har vi funnet noen triks som kan gjøre matlaging mye enklere. Denne gangen viser vi hvordan man raskt skal håndtere sommermat: vannmelon, mango, appelsin, tomat og kiwi.

Peel oransje

Klipp huden på stengelen og på den annen side (det er bedre å fange mer enn mindre). Klipp gjennom peeling på ett sted og åpne en oransje langs kuttet - moden frukt vil åpne villig, så alt som gjenstår er å kutte eller skille skiver med hendene. Du kan også rense mandariner og andre sitrusfruer (jo tynnere huden deres er, desto lettere blir det å klare).

Skal kiwi

Skar også av huden på kantene av frukten og innhør også den. Ta en spiseskje, trykk til hakk og kjør den under peeling. Kiwi er en myk frukt, slik at skjeen lett kan passere under hele huden og skille den raskt.

Klipp kirsebærtomater

Legg alle tomatene på en tallerken, dekk den med en annen og ta en skarp kniv med et langt blad (mer praktisk hvis det er lengre enn platens diameter). Trykk på toppplaten med hånden slik at grønnsakene ikke sprer seg ut, "skjær gjennom" gapet med en kniv - alle frukter blir omtrent like likt i halver.

Klipp vannmelon

Klipp kvartalet av vannmelon til huden som om du skulle kutte trekantede biter. Deretter kuttes hver av korset på begge sider og holder kniven langs hele huden - frukten vil gå opp i kuber.

Skjær mango

Klipp frukten i halvt og kutt et ben (eller kutt et stykke frukt med det). Hvert halvt kutt i tverrsnitt - til huden, men ikke kutte det. Deretter snu dem innvendig ut - dette er lettere hvis frukten er mer moden - og kutt mango kuber med en kniv.

Redaktørene vil gjerne takke PHOTOPLAY studio for å få hjelp til å organisere skytingen.