Hurtigmat: 7 kulinariske liv hacking
En video går på Facebook, hvor fine menn gjør hvitløk og granateple i noen sekunder (vi tror at deres popularitet skyldes ikke bare den gastronomiske komponenten). Vi bestemte oss for å finne ut om det er virkelig mulig å trykke alle frøene fra granatäpplen med en skje og ryd hvitløkshodet med store boller, samtidig som vi demonstrerte et par flere kulinariske livshakker.
Skal granatäpplen
Innse frukten rundt omkretsen, hendene bryter den i halvparten. Halvparten av det åpne, legg siden med frøene på håndflaten og begynn kraftig å banke på en granat med en treskje til alle frøene faller ut. Tar det sant sekunder 10.
Skyll mandel
Nøtter (stekt, rå - det spiller ingen rolle) suge i kokende vann i 10 minutter, drenne vannet. Hell med kaldt vann og kok deretter vann igjen i de samme 10 minuttene. Dyp nøtene med et håndkle og klem deretter hver bit litt - kjernene selv vil komme ut av huden. Advarsel: med hasselnøtter vil et slikt fokus ikke fungere.
Ice Cream Sandwich
Slik at du ikke blir smurt med is i løpet av forberedelsen av et slikt smørbrød, du trenger bare å kutte det med en kniv direkte fra emballasjen. Sett et stykke på kjeksen, fjern omslagringen, dekk med andre kjeks.
Peel hvitløk
På denne måten kan du bare skjære et helt hode hvitløk og tørke. Det er nødvendig å dele hvitløkene i stykker (et skarpt slag av håndflaten eller hva du vil), legg dem i en bolle, dekk den andre med det samme og rist i 10 sekunder. Brølet vil være anstendig, men alle tennene kommer til å hoppe ut av skålen.
Fjern stammen fra jordbæret
Hvis det ikke er noen spesiell enhet for å fjerne "haler", kan du komme forbi med et cocktailrør. Det er sant, det er nødvendig å ta sikte for å tilfredsstille frukten av den motsatte enden av bæren.
Separat eggeplommen fra proteinet
Hvis det er umulig å gjøre det til en vanlig transfusjon av egg fra den ene halvdelen av skallet til den andre, er en tom plastflaske nyttig. Du må bringe nakken til eggeplommen og klikke på flasken - eggeplommen suges inne, og den kan overføres og klemmes inn i en separat bolle.
Klem mer juice ut av sitrus
Mye avhenger av frukten selv, men denne metoden gjør det lettere å få juice fra enhver sitrus (hvis du planlegger å gjøre det for hånd). Frukten bør være med et forsøk på å rulle på bordet med en håndflate eller en kniv, og deretter kutte og klemme.
fotograf: Lena Butko