Søt november: 15 varm sjokoladeoppskrifter
Den beste måten å holde seg varm på - Lag en kopp varm sjokolade (ok, vi vet mer, men dette er en av de beste sikkert). For ikke å bli motløs av "nesvik" eller grunnleggende blanding av kakaopulver og melk, samler vi 15 kule oppskrifter som ikke vil gjøre deg kjedelig hele vinteren.
Med søte paprika
forberedelse:
Bland melken, krem og godteri i en liten gryte og legg på middels varme. For å varme, rør, i ca fire minutter - til godteriet er oppløst.
Hell sjokolade, brutt i stykker, hold på ovnen i to minutter, til den smelter, hell i kopper.
Med en hette av saltet krem
forberedelse:
Første - krem: slå dem med sukker i middels hastighet til myke topper. Bland forsiktig salt og kakao, bland til glatt, dekk med noe og sett til side.
Bryt sjokoladen i stykker, smelter den i et vannbad, omrør hele tiden. Legg til honning, melk og fortsett å røre, vent til sjokoladen er helt smeltet og hele massen blir veldig varm.
Spred sjokoladen jevnt over to kopper, i hver tilsett en halv servant med krem og litt salt som dekorasjon.
Med kirsebærbourbon
forberedelse:
I en liten gryte, under omrøring, varm melken med kakao til dampen kommer til syne (men ikke koker).
Hell bourbon i to sirkler, deretter like - sjokolade. Dekorer med pisket krem og sjokoladeflis.
Spicy Vegan
forberedelse:
Sett alt i en gryte, sett på middels varme og kok opp. Slå av varmen, la den kjøle seg i 3-5 minutter og server.
Hersheys resept
forberedelse:
Bland sukker, kakao og salt i en gjennomsnittlig gryte, oppløs alt i varmt vann. Varm over middels varme til den koker, og hold igjen i ytterligere to minutter. Tilsett melk, ikke kom med å koke, men grundig varm.
Fjern fra varme, legg til vanilje. Slå med en blender til skumming. Server med marshmallows eller pisket krem.
Hvit Mint-sjokolade
forberedelse:
Hell melken i middels gryte, tilsett sjokolade og rør, varme til sjokoladen smelter (men ikke koke). Fjern fra varme, rør av vanilje og peppermynte essens og server.
Med peanøttsmør
forberedelse:
Varm krem og melk i en gryte over middels varme (men ikke koke). Når dampen går, tilsett sjokolade og varme, rør, til den smelter. Bland deretter i smør og vent til det smelter.
Hell alt i en stor krus og hell marshmallow.
Med kaffe likør
forberedelse:
I en liten gryte, bland melken og kremmen, varme over middels varme og tilsett sjokolade. Mens du rører, vent til sjokoladen har smeltet, og hell deretter væsken. Hell i kopper, legg til marshmallows (du kan forbrenne dem med en brenner).
Episk kakao resept av Jamie Oliver
forberedelse:
Varm melken i en stor gryte til damp kommer. Bland sammen alle tørre ingrediensene, legg dem til den varme melken og bland godt. Kakao kommer ut tykk og vil skumme litt, så vær den.
Klassisk tykk sjokolade
forberedelse:
I en middels gryte, bland melk, krem, sukker og kaffe og varme til væsken nesten blærer. Ikke kok.
Slå av brannen, hell i sjokoladen og rør til den smelter (gå tilbake til en langsom brann, hvis den ikke smelter). Serveres varm med en hette av pisket krem.
Med oransje likør og rom
forberedelse:
I gjennomsnitt blander kakao kakao med sukker og salt. Hell i melken, tilsett den brutte sjokolade og varme til den smelter.
Hell i brennevin, deretter - pisco eller rom. Hell inn i fire sirkler, hver legg til en ribbonzest. Du kan dekorere flisser eller fløte.
Varm sjokolade "mokka"
forberedelse:
Hell alle ingrediensene og hell i middels gryte, varme i 2-3 minutter over middels varme eller til sjokolade smelter. Hell i kopper og om ønskelig, dekorere med marshmallows, sjokolade chips, sjokolade eller karamelsirup.
Krydret i en multivariate
forberedelse:
Oppløs i kakaovann, hell den i sakte komfyren. Tilsett sjokolade, kondensert melk, alle krydder, melk. Sett den laveste temperaturen og varmen i 2 timer, rør hver halve time. Serveres uten alt eller med marshmallows, krem eller sirup.
"I Barcelona"
forberedelse:
Hell vann i en gryte, legg til sjokolade der og varme til den smelter. Tilsett melk og alt annet, hold på middels varme i fem minutter, omrøring. Hell i kopper, dekorér med pisket krem eller kakao.
Med banan
forberedelse:
I en blender, slå banan, melk og krem til glatt. Tørk gjennom et filter i en middels volumpanne og varme i ca 4 minutter til damp kommer til syne. Hell sjokoladen og vent til den smelter. Hell i kopper og server.
bilder: 1, 2, 3, 4, 5, 6 via Shutterstock