Myte eller virkelighet: Er det skadelig å drikke mer enn en kopp kaffe om dagen?

tekst: Anton Mukhataev

HVER DAG HAR vi mange tusen av folkevalgte råd, regler og uttalelser, hvorav mange faktisk viser seg å være vrangforestillinger. Vi lanserer en rekke materialer der vi skal dissekere populære meninger og finne ut om de er relatert til virkeligheten. I dag forstår vi hvor mange kopper kaffe du kan drikke per dag uten frykt for helsen din.

Selv om kaffe er den viktigste drikken til kreative mennesker, er det mange som er forsiktige med det. Først og fremst fordi det inneholder koffein, som i store mengder kan forårsake søvnløshet, nervøsitet, angst, irritabilitet, hjertebanken, fordøyelsesproblemer, spasmer, skjelvingemmer og til og med hallusinasjoner - for ikke å nevne vanedannende. Å frykte listen over disse plager, mange foretrekker å enten drikke kaffe sjelden, når de ønsker å hengi seg, eller begrense seg til en kopp per dag - fordi det er tilsynelatende mer umulig. "Koffein bekjemper blodkar, noe som fører til økt blodtrykk," sier Mikhail Ginzburg, leder av Institutt for diett og diettbehandling, og anbefaler at du ikke drikker mer enn en kopp kaffe per dag, og det er bedre å bytte til kaffe med redusert koffein.

Så viser det seg - å drikke kaffe i ubegrensede mengder er helseskadelig?

I store mengder kan alt være skadelig - selv en tilsynelatende harmløs drikke som te. Men noen kopper kaffe om dagen er enda bedre enn en. Dette følger av nyere forskrifter vedtatt av en gruppe amerikanske eksperter. Forskriftene er utviklet for regjeringens mat- og stoffadministrasjon, samt det amerikanske departementet for jordbruk.

Eksperter spores mønsteret, som viser at noen kopper kaffe per dag reduserer risikoen for kardiovaskulære sykdommer og type 2 diabetes, og risikoen for andre sykdommer øker ikke akkurat. Komplikasjoner kan begynne hvis du tar mer enn 500-600 mg koffein per dag, det vil si mer enn fem vanlige kopper kaffe. For å dø på grunn av kaffe, må du ta om lag 14.000 mg koffein, eller ca 140 kopper, - neppe noen vil bestemme seg for dette. Og i så fall bør du ikke fornekte deg selv, hvis du etter en kopp kaffe vil ha den andre, og etter den andre - den tredje. Det viktigste er ikke å overdrive det med sukker - det er han, som følger av standardene, kilden til mange problemer.

Så, hvis du drikker fra tre til fem kopper kaffe om dagen - dette er ikke bare ikke skadelig for helsen, men reduserer også risikoen for hjerte-og karsykdommer og diabetes.

bilder: 1, 2 via Shutterstock

materiale ble først publisert på Look At Me