Vintervarme drikker: 5 oppskrifter uten alkohol
tekst: Olga Antonova
Kalender vinteren har endelig kommet, og det er lovlig tid for varme drikker (ikke å forveksle med rusmidler). I den kalde årstiden kan bedre enn en varm, duftende væske i et krus bare være det samme, men i en termos, tatt med deg. Vi deler oppskrifter av vanlige vinterdrikker: matlaging tar ikke mye tid, men hvordan blir det varmt, de vil definitivt hjelpe.
Sbiten
INGREDIENSER:
KLARGJØRING:
Sett nelliker, laurbærblad, ingefær og kanel i vann og bland godt. Vanligvis er honning også lagt til umiddelbart, men det antas at det ikke bør varmes opp.
Sett blandingen på brannen, kom med å koke og lag i ca 7 til 10 minutter, fjern skummet. Strekk drikken.
Pomegranate te
INGREDIENSER:
KLARGJØRING:
I en liten gryte, bland vann, sukker, ingefær, nellik, kanel og anis. Bland blandingen med koking, omrøring. Kok i to minutter, fjern deretter fra varme, belastning. Legg teposer og la i ti minutter.
Fjern teposene, legg til sitron og granateplejuice, bland og oppvarm blandingen igjen.
Server varm te med sitron kiler og kanelpinner.
Kokosdrink med gurkemeie
INGREDIENSER:
KLARGJØRING:
Varm kokosmelk på ovnen uten koking.
I en liten bolle blander du gurkemeie, avskallet og finhakket ingefær, cayennepepper og honning.
Tilsett en liten mengde foroppvarmet melk til krydderblandingen, bland godt sammen. Hell deretter den resterende melken og bland godt igjen.
Barcelona varm sjokolade
INGREDIENSER:
KLARGJØRING:
I en liten grytepanne, varme vannet og hakket sjokolade. Rør til sjokoladen er helt smeltet.
Tilsett melk, kaffe, kakao, sukker og oransje. Varm over moderat varme i fem minutter, rør kontinuerlig og ikke bringe blandingen til å koke.
Hell den varme sjokoladen i kopper ved å fjerne stripene av zest. Server med toppings etter smak.
Spicy grapefrukt frisk
INGREDIENSER:
KLARGJØRING:
Klem saften fra grapefrukten, hell den i pannen, legg til vann, kanelpinne, pepper, nellik og honning.
Bland blandingen med koking, omrøring. Deretter fjern juice fra varmen, belastningen, hell i glass og server. Honning kan legges til en litt avkjølt drikke.
bilder: alter_photo - stock.adobe.com, Maksim Shebeko - stock.adobe.com, losangela - stock.adobe.com, asab974 - stock.adobe.com, janecocoa - stock.adobe.com, annapustynnikova - stock.adobe.com