Sunn vaner av oversetter Sergey Nechiporenko
I rubrikken "livsstil" vi ber forskjellige mennesker om sunn livsstil med et menneskelig ansikt: snakker om viktigheten av å ta vare på deg selv og hyggelige måter å gjøre livet mer komfortabelt. Helt av det nye problemet er en gründer og medisinsk oversetter Sergey Nechyporenko.
velvære - Dette er klarhet i hodet, kjør, når kroppen og hjernen om morgenen "ring og synger", vil jeg flytte og laste meg med noe.
Jeg stiger vanligvis opp om syv om morgenen, Jeg bruker rundt tjue minutter på en elliptisk trener, så ta en dusj, drikk te og gå til skogparken for å jobbe. Den perfekte dagen er å møte gryningen om sommeren ved å løpe langs sjøen.
Mamma som barn lærte meg å løpe og stå på ski; Dessverre kan jeg ikke kjøre stille når jeg ser en hund foran uten bånd, fordi hundene har angrepet flere ganger. Derfor, i Moskva, hvor jeg bor fra september til juni, blir kardiobelastningen redusert til en elliptisk trener to ganger om dagen. I Bulgaria, fra juli til august, løper jeg langs sjøen og svømmer hver dag i havet og bassenget.
På grunn av psykeens særegenheter Jeg finner det vanskelig å konsentrere seg i en stasjonær tilstand. Jeg en gang la merke til at i slutten av telefonsamtalen fant jeg meg ofte omtrent tre kilometer fra arbeidsplassen, midt på gata - til slutt bestemte jeg meg for å diktere alt i ferd med å gå og i åtte år har jeg gjort dette. Produktivitet og velvære fra dette bare forbedret. Det viser seg at hver dag på jobb går jeg fra 12 til 32 tusen trinn, vanligvis mer enn ti kilometer. I dårlig vær, når tabletten fylles med snø eller regn, går jeg til kontoret - jeg valgte spesielt en stor.
Selv i en situasjon som beveger seg, Det virker umulig i det hele tatt - for eksempel bruker jeg hele dagen på konferansen og jobber med en stasjonær mikrofon. Til slutt tar jeg fortsatt ti tusen trinn. Det er ingen bedre hvile for hjernen min enn et dusin kjører på trappen under en pause. Hvordan folk kan hvile i en sittestilling er et mysterium for meg.
Med hele familien går vi på ski hvert år: Jeg foretrekker rolige blå lysbilder, og min kone og barn velger de vanskeligste røde og de tar meg med dem. Mellomdatteren (hun er seks år gammel) sier strengt: "Du vil gå som meg - med en rød."
På forretningsreiser min livsstil praktisk talt ikke endres. Ved ankomst prøver jeg å gå mye, vanligvis gå til sengs ved midnatt lokal tid. Jeg har et komplisert forhold til catering fordi jeg ikke bærer salt i det hele tatt - det er ofte lettere å kjøpe noe i en butikk.
Jeg er veldig skamfull over at min behagelige arbeidsdag i form av kontinuerlig turgåing oppnås på bekostning av andre mennesker som sitter på datamaskinen og skriver inn teksten. Dessverre kan ikke alvorlige vitenskapelige ting, og formatering av dokumenter, tildeles automatisk godkjenningssystemer. Jeg pleide å tro at det var som menns undertrykkelse. Men nå tar jeg det roligere: Jeg er klar til å innrømme at mange mennesker er mer komfortable å sitte på en datamaskin enn å gå i skogen. Det er mulig at de, som sitter hjemme i varmen med en kopp kaffe, er lei meg for å skjelve i kulde i skogen.
Da jeg begynte å studere biologi og kjemi i barndommen min, det stoppet helt å spise pølser på grunn av nitritt. Da, da min far ble diagnostisert med iskemisk hjertesykdom, nektet han kolesterol. Og da han bestemte seg for å bli kardiolog, utelukket han helt salt fra mat.
For noen år siden, gjennomgikk jeg maten, Etter å ha lest mye om glukosetoksisitet og problemet med insulinresistens. Samtidig var jeg imponert over to uker i Loire-dalen: De spiser veldig fettstoffer, nesten bare belgfrukter fra karbohydrater, men til og med menn har lengre forventet levealder enn kvinner i samme alder i andre land. Som et resultat begynte jeg å tillate meg selv mer kolesterol, for første gang begynte jeg å spise mange oster, og nesten den eneste kilden til karbohydrater var druer.
Ideelt sett vil jeg gjerne få omega-3 med mat - For tre år siden spiste jeg laks nesten hver dag; kone snakket med at jeg måtte begynne å glø med fosfor. Etter matvareembargoen med laks i Moskva ble det vanskelig, det er mest mulig å spise det om sommeren i Bulgaria. Vi måtte finne i Russland andre kilder til denne syre - linfrøolje og sild, gjennomvåt i vann fra salt.
Jeg drikker veldig mye te opptil seks liter per dag. Uten det er det vanskeligere for meg å konsentrere, på en eller annen måte faller kreftene. Kaffe - bare når "noe gikk galt." Jeg liker ikke smak, men jeg behandler det som medisin - det garanterer et spark i de neste to timene, hvis noe raskt må gjøres raskt, og da kan du slappe av.
Jeg prøver nesten hver dag å drikke et glass rødvin. Jeg er overbevist om fordelene hans: polyfenoler, resveratrol, anthocyaniner; dyreforsøk bekrefter dette. Videre reduserer alkohol litt blodsukkernivå. Jeg foretrekker den mørkeste, rik på tanniner.
Sterk alkohol drikker ikke, Jeg har aldri prøvd vodka i livet mitt, men noen ganger kan jeg legge til rom for å lukte te. Plutselig oppdaget jeg at hvis du legger til whisky til te (bedre irsk), vil effekten bli slik som kaffe, bare lenger. Hvis det skal gjøres et langt, monotont arbeid, er en høybrunet vin med sterk te garantert å holde meg tenkning klar i seks til åtte timer.
I utgangspunktet koker jeg meg selv - Barn og min kone liker ikke spesielt mat. Hurtigmat prøvde en gang i livet: 37 år gammel, venter på avgang på flyplassen, dro vi til Burger King, det var ingenting annet rundt. Jeg husker fortsatt med avsky: alt er mel, fett, salt, helt uspiselig for meg.
Det er umulig for mine tre døtre å pålegge noe: verken meg eller noen andre - du kan bare sette et eksempel. Jeg håper at de vil vokse opp uten stereotyper - inkludert kjønn. Det ser ut som at mine historier om hva som er skadelig og hva som er nyttig, ikke går forgjeves, og de danner langsomt sitt sunne kosthold.
Jeg ble reist i tradisjonen for likestilling, Mor har alltid jobbet mye, tjent sammen med pappa, de var like involvert i meg, så rollespillene i tradisjonelle barnas tegneserier er uvanlige for meg. Jeg tror at det er mer nyttig og mer interessant å se ikke romantiske historier om prinsen på en hvit hest, men tegneserier der selvforsynte jenter er engasjert i kraftig aktivitet. På den annen side kan jeg ikke forby noen tegneserier heller. Midtdatteren begynte nylig å gjøre sjekklister for dagen, selv om ingen underviste - det viste seg, inspirert av ponnyspitekseksempelet.
Det er veldig viktig for meg å få nok søvn. Det er alltid et slikt prinsipp: la arbeidsdagen være kortere med en time i favør av søvn, men i den gjenværende tiden jeg sover vil jeg gjøre dobbelt så mye. I løpet av resten trenger du et åpent vindu og frisk luft.
De mest nyttige rådene På den delen av helsen jeg mottok: Hvis mulig, fjern karbohydrater.
I min alder føler jeg meg komfortabel selv om etter trettifem er det forpliktelser i forhold til kroppen. Du har ikke råd til mye at helsen vil bli tilgitt på femten og tjuefem.
For å avlaste psyken, leser jeg, Videre er noe så langt fra vitenskapelige fag som mulig klassisk litteratur eller blogger på russisk, fordi hjernen blir lei av engelsk under arbeidet. Vi liker også å se med kone en romantisk melodrama eller komedie - med vin og ost når barna sover.