10 inspirerende Instagram-kontoer om mat
tekst: Daria Nifontova
Instagram feed i stand til å imøtekomme ikke bare katter og endeløse fotorapporter om ferier av kolleger, men også noe nyttig - for eksempel å hjelpe pumpe over kulinariske ferdigheter. Vi valgte de ti beste pengene, hvor du kan lære oppskrifter og metoder for spektakulær servering av salater, snacks og andre retter.
Spoon gaffel bacon
To jenter som leder Spoon Fork Bacon bloggen - en matstylist og en fotograf - har funnet ideelle partnere i hverandre og har siden erobret den kulinariske Olympus av hjemmelaget mat. Sammen klarer jentene å skape helt forskjellige retter fra ganske enkle kaker til komplekse salater. Takket være det kunstneriske talentet til begge, er produktene ikke bare enkle og velsmakende, men også utrolig vakre. Alle oppskrifter finnes i bloggen, og sørg for at de ser bra ut, ikke bare i fotografier.
Food Republic
The Food Republic-profilens kulinariske ressurskonto er kjent for sin intelligens, oppfinnsomhet og originalitet. Nøyaktig som på nettstedet, i profilen kan man ikke bare finne interessante variasjoner av en sandwich eller chimichurri, men også et sted hvor de kan nyte, omtaler og praktisk talt encyklopediske beregninger om denne eller denne parabolen, ingrediens eller vin. Om kjærligheten til mat, forfattere bekjenne nesten hvert bilde, og dette er ikke overraskende - vi bekjenner også kjærlighet til denne limen selv uten å være eksperter på høyeste nivå.
Kimberley hasselbrink
En profesjonell fotograf og blogger fra The Year In Food snakker om mat som om å åpne en ny verden hver gang - på en god måte. Hvis havremel - med kokosflak og tranebær, hvis hummus - deretter med rødbeter. Et par uker ser på disse bildene i båndet ditt, du begynner å forstå at noe mat som ble opprettet med kjærlighet, selv om det er et vanlig stekt egg, kan være vakkert, interessant og uvanlig.
Matthew Jennings
Grunnlegger av Farmstead Inc. ikke bare en mann som elsker mat. Matthew Jennings liker å lage mat, gjør det veldig bra og snakker om sin erfaring som en kvinne han elsker: han behandler hver tallerken med ekstrem alvorlighet, uten å være redd for å eksperimentere. Vi er glade for pasta med kakao og fortsatt tenk hvor mye du trenger å elske tunfisk for å strekke rosene til en stor fisk med så mange som tre innlegg. En god bonus er at Matthew har en ung sønn som vokser opp, så det vil være noen å adoptere Jennings 'kulinariske imperium.
Den faux marthaen
Melissa er en ung mor og blogger av The Faux Martha forsøker å følge prinsippet om "mindre er mer" og ikke la inn mer enn ett emne i bilder. Minimalistiske instagram jenter oppdateres ofte - vanligvis hjemme donasjoner, en milliard variasjoner på temaet frokost eller nudler med nøtteskokosaus, men noen ganger er det et par sko. Et slikt sprekke ser ikke ut til å være ujevnt i det hele tatt - Melissa holder henne baby, mat og klær i en ideell rekkefølge, som vi står stående applauderende på.
eeddbbmm
Fotograf Dylan James Ho beundrer ikke bare reise og hans kone, men også mat. Hun skyter også, i forbifarten, snakker om små detaljer og interessante smakkombinasjoner. Den unge mannen opplever en spesiell kjærlighet til sjøreptiler og fisk - og riktig vil fosfor- og omega-fettsyrer ikke skade noen. Den mest interessante innlegget i fjor var viet til fisk chicarrone med mulatto saus, som det viste seg, ble oppfunnet av byggerne av Panamakanalen. Dylan rapporterer trygt at parabolen har smaken av sinnene, som er sunget av alle verdens kokker. Vel, vi nyter fortsatt detaljerte beskrivelser av retter.
Salat stolthet
Å ta vare på seg selv kan være vanskelig, men for et prosjekts skyld er det enkelt og morsomt. David Uten bestemte seg for at selv en ganske diskontert tallerken, som en salat, kan du elske og bli en helt av et interessant initiativ. Jeg bestemte meg og gjorde - nå setter den unge mannen sin hjemmelagde salat på instagram hver dag. Vi kunne ikke finne noen repetisjoner, og oppskrifter for hver salat er i beskrivelsen av bildene, slik at du ikke bare kan glede øynene dine, men også smakløkene dine.
Tracy shutterbean
Forfatteren av bloggen Shutterbean og moren til en førskolebarns sønn deler sine liv med alle og gjør det vakkert. Takket være Tracy, kan man forstå at å ha en jobb og en familie slet ikke ender til vakre og fredelige frokoster, et hvitt glass ved solnedgang og en haug med andre vakre og velsmakende ting. Videre kan noen oppskrift finnes i bloggen hennes og tro at tiden er brukt på det ingenting i det hele tatt. Selv om det er mulig å takke solfylte San Francisco for slik ro og aktivitet - det er derfra at fotografier av kirsebærkakao, grønne trær og omeletter laget med avokado faller inn i båndet.
Enkel næring
En ernæringsekspert fra Sverige legger trygt bilder av frokost og lunsjer og prøver å svare på alle spørsmålene til de som er interessert - han vet sikkert at han forbereder ikke bare velsmakende, men også sunn mat. Begrens ett måltid per dag vil ikke gi råd til legene i klinikken eller svenske ernæringseksperter, slik at i profilen finner du frokost og nyttig sjokoladeutskifting i form av fiken og næringsrike supper. Redaksjonens favoritt er den "gyldne" kikerttsuppe, som ikke bare varmer, men øker også immuniteten.
Ida frog
Norsk Ida Frosk skriver med glede i bio at hun gjør all maten i profilen hennes og spiser den selv. Hennes glede er ganske forståelig - i motsetning til alle tidligere forfattere, bloggere og fotografer, er Ida sin styrke ikke i geniale oppskrifter og fravær av animalske produkter, men i levering av mat. Åpningen av OL-jenta feirer ringene av frukt, og nyttår møttes med en ostesnor. Fordi i slutten, uansett hvor nyttig salaten din eller avokado og biff smoothie, hvis det ser dårlig ut, blir det lite glede.