Etter en stormfull og travel sommer med fester og kaotiske måltider, er det viktig å huske om helsen din og prøve å komme til en balansert diett. For å få alle nødvendige stoffer, inkludert vitaminer, er sesongens frukt og grønnsaker perfekt: bare hentet fra trær og busker, gir de maksimal smak og nytte, og prisene for dem er nå bare rimelige.

Vi fortsetter å fortelle om verdige kontoer i sosiale nettverk som du kan se hele verden på. Bon Appétit er en matpublikasjon: oppskrifter, restauranter og interessante fakta. YouTube-kanalen Bon Appétit har allerede mer enn en og en halv million abonnenter, og hvis du fortsatt ikke er blant dem, anbefaler vi deg til å endre situasjonen raskt.

Tekst: Anton Mukhataev HVER DAG VI KOMMER MED tusenvis av populære tips, regler og uttalelser, hvorav mange i praksis viser seg å være vrangforestillinger. Vi lanserer en rekke materialer der vi skal dissekere populære meninger og finne ut om de er relatert til virkeligheten. I dag forstår vi hvor mange kopper kaffe du kan drikke per dag uten frykt for helsen din.

Tekst: Daria Nifontova Sommeren har allerede begynt, og med den iskrem sesongen. For å gjøre helgen mer velsmakende og morsom, samlet vi 10 uvanlige iskremrecept: avokado, vin og til og med peonies. Vi anbefaler å prøve hver av dem: Siden sommeren er et lite liv, hvorfor ikke bruke det søt? Kaffeis med kjeks INGREDIENSER: TILBEREDNING: Bland krem, kondensert melk, kaffe og likør, pisk grundig med en blender eller mikser til kaffen er oppløst.

Den moderne verden vurderer ofte evnen til å lage mat som en obligatorisk kvinnelig ferdighet og et emne som er interessant for enhver kvinne. Informasjonsplassen er fylt med overbevisninger om at den beste gaven til den kjære er en tregkok, staver med karamell kan gjøre underverk med menns hjerter, og kvinner nei nei og ja, de blir spurt spørsmål fra kategorien "Skal jeg forberede mannen min hvis jeg ikke spiser?"

Før starten av hver sesong, publiserer vi en liste over ferske produkter som er verdt å legge merke til. Til tross for at det alltid er mulig å finne frisk, maksimalt sunn og rik på smaksprodukter, er den rikeste sesongen for frukt og grønnsaker sommeren. Det er på sommeren i markeder og butikker at en ekte kornblanding full av jordbær, druer og tomater venter på oss.

Olga Lukinskaya Kanskje du tilbrakte helgen på kostymefestivaler dedikert til Halloween - men på kalenderen er helgenes helgedag i dag. Ved denne anledningen kan du for eksempel se på favorittfilmen din, arrangere en tema middag eller gå på besøk, ta en uvanlig godbit - vi har bare laget et utvalg ideer for det.

Vi snakker mye om kroppens positive og aksepterer oss selv i noen form, noe som ikke motsier seg ønsket om å føle seg godt, spise sunne matvarer eller ha på deg favorittklær uten å oppleve store vektfluktuasjoner. I hvilken grad er parametrene av legemene sett av genetikk og hvor mye kan vi påvirke dem?

I London på høyden av Fashion Week - en av de fire største seriens serier, tradisjonelt rik på avantgarde og nybegynnere. Våre daglige rapporter fra catwalks og backstage kan leses her, men vi glemmer ikke å snakke om selve byen, takket være den ånden som den mest progressive moteugen dukket opp.

I år ble den vanlige ideen om mat ødelagt så mye de kunne: de vokste en burgerkotelett, skapte matstatter og rare hybrider: Kronater og s'more smaksatt iskrem. Det viktigste - ingen kommer til å stoppe ved dette. Wonderzine samlet noen flere eksempler på tech mat.

Olga Lukinskaya Retter og kjøkkenredskaper er ofte gjenstander som vi blir vant til og bruker i årevis. Likevel er en ny duk eller sukkerskål en flott mulighet til å friske opp kjøkkenet, og å kjøpe kopper og plater har lenge vært mulig av stykket, i stedet for med hele sett. Vi valgte ti vakre elementer som vil gjøre frokost og middag mer fornøyde.

Det siste du vil tenke på på nyttårsaften, er matlaging. Hvis du ikke kunne fusjonere og lage mat for noen få mennesker fortsatt, kan du gjøre det med minst tap. Hvordan - sier forfatteren av kulinariske kurs Klemme av kanel Maria Sorokina. Ja, med tilgang til matlaging gode supermarkeder og fastfood-restauranter, kan oppgaven med å forberede mat til flere mennesker løses uten å gå inn på kjøkkenet.

Som en del av "Månedens Måned" -kolonne bestemte vi oss for å studere reker og hver uke i april vil vi publisere en oppskrift med dem. Å VITE PROBLEMENE AV HVER BESTANDDEL, FINN EN KURSOR PÅ ET BILDE. Stekt dumplings med reker og quinoa Forberedelse: Legg deigen et par timer før du lagrer det på en floured overflate for å la den tine.

I VERDEN AV DAGLIG STRESS, FAST MAT OG SITT LIVSTIL, er det ikke noe mer verdifullt enn velvære. Hvordan komme raskt i form, muntre opp og umiddelbart føle seg bedre - våre uttrykkelige instruksjoner vil fortelle. Det ubehagelige øyeblikket (eller uhyggelig en og en halv time), da du kom til supermarkedet for et sett med produkter i en uke, men til slutt tok ikke halvparten av ingrediensene til en full meny, men hentet en flaske uforståelig saus, tre typer hummus og vinglass.

Tekst: Olga Antonova Bird - en av hovedretter av feriebordet. Den vanlige kyllingen til et middagsfest virker imidlertid kjedelig, og den tradisjonelle for den amerikanske og europeiske julekalkelen i våre breddegrader er ganske uvanlig. En ande er mer vanlig i markeder og butikker, men passerer ikke - dette er også et utmerket valg.

I RUBRIC "BOOKMARKS" snakker vi om nettsteder og online-tjenester - både nyttige og helt ubrukelige, men morsomme og fantastiske - som skal legges til favoritter eller legges til RSS-feed. Grønne kjøkkenhistorier Kulinariske blogger, det er mange, men ikke alle fornuftige. Noen er laget for et vakkert bilde, og retter i henhold til oppskrifter er langt fra forventningene, i noen for mange annonser, og et sted helt fasjonable ingredienser i ufattelige kombinasjoner.

Tekst: Olga Antonova Kalenderen vinteren er endelig kommet, og lovtid er kommet for varme drinker (ikke forveksles med støttende drinker). I den kalde årstiden kan bedre enn en varm, duftende væske i et krus bare være det samme, men i en termos, tatt med deg. Vi deler oppskrifter av vanlige vinterdrikker: matlaging tar ikke mye tid, men hvordan blir det varmt, de vil definitivt hjelpe.

Helse Canada utstedte nye næringsriktlinjer som gjorde mye støy både i innlandet og i utlandet. Den siste gangen den nasjonale veiledningen ble oppdatert i 2007 og da var det et helt standard dokument med matkategorier, normer for forbruk av proteiner, fett og karbohydrater, mange tall og prosenter.

2015 var ikke en lett, og jeg vil gjerne bruke den uten nidkjærhet - og så led vi i 12 måneder. Hvis du kan ta tak i salater i nærmeste matlaging, og vennene dine vil forstå om du kommer i en T-skjorte og jeans, så vil det være synd å drikke enkle drinker - dette er en ferie eller ikke. Det var å sørge for at du ikke er trøtt selv før chiming klokken, men fornøyd deg med noe enkelt, men interessant, vi samler 15 cocktailoppskrifter, som du trenger bare to ingredienser, unntatt is og dekorasjoner, og din innsats - det minste minimum.

HVIS det ubestridelige Vitenskapelige Bevis at det er nødvendig å fullstendig forlate animalske produkter for helseens skyld, nei, slutter eksperter ikke å vektlegge viktigheten av plantemat. Å spise rødt kjøtt anses å være trygt i mengden 80 gram per dag eller 400 gram per uke. Likevel forbinder forskere med bearbeidet rødt kjøtt i kostholdet (for eksempel i form av pølser) en økt risiko for kardiovaskulære sykdommer, kolorektal kreft, type II diabetes, slag og tidlig død.